Praktické rady od Halu Dorty

Skladování dortu v létě

Jak skladovat dort s mascarpone, šlehačkou, ovocem nebo ganache během horkých dnů. Praktické rady před oslavou i při servírování.

Skladování dortu v létě

Lednice je základ

Dort s krémem, mascarpone, šlehačkou nebo čerstvým ovocem uchovávejte v lednici až do doby podávání.

Nevyndávejte ho příliš brzy

V horkém dni stačí dort vyndat přibližně 15–20 minut před krájením. Delší pobyt na slunci může poškodit krém i dekorace.

Pozor na venkovní oslavu

Na zahradě připravte stinné a chladné místo. Nejlépe dort přineste až těsně před focením a krájením.

Zbytky rychle vraťte do chladu

Po oslavě zbylé porce zakryjte a co nejdříve vraťte do lednice.

Často kladené otázky

Pomůžete mi vybrat vhodnou variantu?

Ano. Pošlete nám datum, počet osob, příchuť a fotografii inspirace. Doporučíme vhodnou velikost i provedení.

Je možné dort doručit?

Doručení je možné podle vzdálenosti, termínu a aktuální kapacity. Podrobnosti domluvíme ve zprávě.

Objednat 🎂